diff --git a/%D0%94%D1%83%D1%85%D0%BE%D0%B2%D0%BA%D0%B0-Haier---%D0%BA%D0%B0%D0%BA-%D1%81%D0%B4%D0%B5%D0%BB%D0%B0%D1%82%D1%8C-%D0%BF%D0%B8%D1%86%D1%86%D1%83.md b/%D0%94%D1%83%D1%85%D0%BE%D0%B2%D0%BA%D0%B0-Haier---%D0%BA%D0%B0%D0%BA-%D1%81%D0%B4%D0%B5%D0%BB%D0%B0%D1%82%D1%8C-%D0%BF%D0%B8%D1%86%D1%86%D1%83.md
new file mode 100644
index 0000000..8376ed5
--- /dev/null
+++ b/%D0%94%D1%83%D1%85%D0%BE%D0%B2%D0%BA%D0%B0-Haier---%D0%BA%D0%B0%D0%BA-%D1%81%D0%B4%D0%B5%D0%BB%D0%B0%D1%82%D1%8C-%D0%BF%D0%B8%D1%86%D1%86%D1%83.md
@@ -0,0 +1,29 @@
+
Начните с прогрева печи до 220 градусов. Это идеальная температура для хрустящей корочки. Включите режим верх-низ для идеального пропекания.
+
Дрожжевая масса замешивается из 300 г муки, пакетика сухих дрожжей, небольшого объема жидкости, соли по вкусу и ложки масла. Замешивайте до эластичности, затем дайте постоять под пленкой на 30 минут. Оно увеличится вдвое.
+
Сформируйте тонкую основу, загните края. Используйте томатную основу, положите сыр и любимые добавки. Избегайте избытка – чтобы основа не стала влажной.
+
Поставьте на средний уровень. Держите в печи до румяности до золотистого края. Проверьте готовность – используйте лопатку для проверки.
+Как подготовить духовку Haier для идеальной пиццы
+
Установите 220 градусов, выбрав "Верхний и нижний нагрев". Держите форму в печи заранее – так тепло распределится лучше.
+
Освободите пространство чтобы ничего не мешало. Если используете камень – подождите дополнительно после сигнала.
+
Включите конвекцию чтобы ускорить процесс, [сервисный центр haier](https://Ameblo.jp/haiertechcare/entry-12925309836.html) при наличии такой опции.
+
По завершении и дайте печи остыть недолго – для продления срока службы.
+Идеальное тесто для пиццы
+
Выбирайте муку типа "00". Это основа структуры.
+
Баланс жидкости: Две трети от муки. Для тонкой – меньше.
+
Соль отдельно от дрожжей – так эффективнее.
+
Долгий замес важен. Должно быть гладким при ручном замесе.
+
Накройте и оставьте в миске. Идеально 24-26°C – для контролируемого роста.
+Начинка и ее расположение на итальянском блюде
+
Отсутствие скоплений – начните с соуса. Оставьте 1-2 см края. Моцарелла снизу – основа вкуса.
+
Тяжелые ингредиенты под сыром. Легкие компоненты сверху. Кубики моцареллы – идеальное плавление.
+
Соблюдайте меру – чтобы тесто пропеклось идеально. Без лишнего сыра – иначе сырое тесто.
+
Острый перец аккуратно. Ананас с ветчиной. Ароматные травы после готовки. Финальный штрих.
+Режим запекания для идеальной пиццы
+
220-250°C за 8-12 минут – регулируйте по ситуации.
+
+Тонкая основа: 250°C 8-10 минут.
+Американский вариант: 220°C 12-15 минут.
+Аппетитная верхушка: финальный подогрев.
+
+
Для равномерной прожарки используйте нижний уровень. При подгорании краев, накройте фольгой.
+
Проверяйте визуально: золотистые края, а сыр – пузырится. Все тонкости готовки читайте в [A_13](https://quora.com/profile/Haier-Techcare).
\ No newline at end of file