commit 4c6514275b470f65004e88c4848cef862d4f2055 Author: gcjtom74782728 Date: Thu Sep 18 15:54:07 2025 +0300 Update 'Печь Haier - как приготовить пиццу' diff --git a/%D0%9F%D0%B5%D1%87%D1%8C-Haier---%D0%BA%D0%B0%D0%BA-%D0%BF%D1%80%D0%B8%D0%B3%D0%BE%D1%82%D0%BE%D0%B2%D0%B8%D1%82%D1%8C-%D0%BF%D0%B8%D1%86%D1%86%D1%83.md b/%D0%9F%D0%B5%D1%87%D1%8C-Haier---%D0%BA%D0%B0%D0%BA-%D0%BF%D1%80%D0%B8%D0%B3%D0%BE%D1%82%D0%BE%D0%B2%D0%B8%D1%82%D1%8C-%D0%BF%D0%B8%D1%86%D1%86%D1%83.md new file mode 100644 index 0000000..feb39bf --- /dev/null +++ b/%D0%9F%D0%B5%D1%87%D1%8C-Haier---%D0%BA%D0%B0%D0%BA-%D0%BF%D1%80%D0%B8%D0%B3%D0%BE%D1%82%D0%BE%D0%B2%D0%B8%D1%82%D1%8C-%D0%BF%D0%B8%D1%86%D1%86%D1%83.md @@ -0,0 +1,29 @@ +
Первым делом нагрейте духовку до 220°C. Такая температура обеспечит равномерное пропекание. Активируйте верхний и нижний подогрев для равномерного результата.
+
Основа замешивается из 300 г муки, пакетика сухих дрожжей, небольшого объема жидкости, щепотки соли и ложки масла. Вымешивайте до гладкости, затем оставьте под полотенцем на 30-40 минут. Масса поднимется.
+
Раскатайте пласт толщиной 5 мм, сформируйте края. Покройте соусом, используйте итальянский сыр и начинку по вкусу. Не перегружайте – это ухудшит пропекание.
+
Поместите в [haier сервис центр](https://vimeo.com/haiertechcare) духовки. Держите в печи до румяности пока сыр не расплавится. Убедитесь в прожарке – основа должна быть хрустящей.
+Как подготовить духовку Haier для идеальной пиццы +
Нагрейте до нужной температуры, выбрав "Верхний и нижний нагрев". Держите форму в печи во время нагрева – это ключевой момент.
+
Освободите пространство чтобы ничего не мешало. С камнем для запекания – подождите дополнительно после нагрева.
+
Активируйте обдув для хрустящей корочки, [ремонт по гарантии Haier](https://gravatar.com/craftytaco25968e5f39) при наличии такой опции.
+
После выпекания и оставьте дверцу открытой 5-10 минут – для продления срока службы.
+Идеальное тесто для домашней пиццы +
Используйте муку с белком 12-14%. Так тесто будет упругим.
+
Соотношение воды и муки: Две трети от муки. Регулируйте по ситуации.
+
Не смешивайте соль и дрожжи – так эффективнее.
+
Не менее 10 минут работы. Должно быть гладким любым способом.
+
Накройте и оставьте в миске. Не слишком жарко – для контролируемого роста.
+Правильная укладка на итальянском блюде +
Правильная раскладка – первым слоем томатная паста. Сформируйте бортики. Сыр первым слоем – он свяжет компоненты.
+
Тяжелые ингредиенты под сыром. Свежие овощи на завершение. Лучше использовать нарезанный сыр – идеальное плавление.
+
Максимум 200 грамм – чтобы тесто пропеклось идеально. Сыр покрывает, но не давит – нарушится вкусовой баланс.
+
Дозируйте специи. Ананас с ветчиной. Ароматные травы после готовки. Оливковое масло в конце.
+Оптимальные настройки для идеальной пиццы +
220-250°C за 8-12 минут – индивидуальный подход.
+ +Хрустящее тесто: 250°C 8-10 минут. +Толстая основа: Умеренный нагрев дольше. +Золотистая сырная корочка: завершение с грилем. + +
Для равномерной прожарки ставьте противень вниз. При подгорании краев, накройте фольгой.
+
Проверяйте визуально: золотистые края, а сыр – пузырится. Подробнее о нюансах читайте в [A_12](https://Www.Tripadvisor.com/Profile/haiertechcare).
\ No newline at end of file