Update 'Печь Haier - как приготовить пиццу'

%D0%9F%D0%B5%D1%87%D1%8C-Haier---%D0%BA%D0%B0%D0%BA-%D0%BF%D1%80%D0%B8%D0%B3%D0%BE%D1%82%D0%BE%D0%B2%D0%B8%D1%82%D1%8C-%D0%BF%D0%B8%D1%86%D1%86%D1%83.md

@@ -0,0 +1,29 @@
+<br>Первым делом нагрейте духовку до 220°C. Такая температура обеспечит равномерное пропекание. Активируйте верхний и нижний подогрев для равномерного результата.<br>
+<br>Основа замешивается из 300 г муки, пакетика сухих дрожжей, небольшого объема жидкости, щепотки соли и ложки масла. Вымешивайте до гладкости, затем оставьте под полотенцем на 30-40 минут. Масса поднимется.<br>
+<br>Раскатайте пласт толщиной 5 мм, сформируйте края. Покройте соусом, используйте итальянский сыр и начинку по вкусу. Не перегружайте – это ухудшит пропекание.<br>
+<br>Поместите в [haier сервис центр](https://vimeo.com/haiertechcare) духовки. Держите в печи до румяности пока сыр не расплавится. Убедитесь в прожарке – основа должна быть хрустящей.<br>
+Как подготовить духовку Haier для идеальной пиццы
+<br>Нагрейте до нужной температуры, выбрав "Верхний и нижний нагрев". Держите форму в печи во время нагрева – это ключевой момент.<br>
+<br>Освободите пространство чтобы ничего не мешало. С камнем для запекания – подождите дополнительно после нагрева.<br>
+<br>Активируйте обдув для хрустящей корочки,  [ремонт по гарантии Haier](https://gravatar.com/craftytaco25968e5f39) при наличии такой опции.<br>
+<br>После выпекания и оставьте дверцу открытой 5-10 минут – для продления срока службы.<br>
+Идеальное тесто для домашней пиццы
+<br>Используйте муку с белком 12-14%. Так тесто будет упругим.<br>
+<br>Соотношение воды и муки: Две трети от муки. Регулируйте по ситуации.<br>
+<br>Не смешивайте соль и дрожжи – так эффективнее.<br>
+<br>Не менее 10 минут работы. Должно быть гладким любым способом.<br>
+<br>Накройте и оставьте в миске. Не слишком жарко – для контролируемого роста.<br>
+Правильная укладка на итальянском блюде
+<br>Правильная раскладка – первым слоем томатная паста. Сформируйте бортики. Сыр первым слоем – он свяжет компоненты.<br>
+<br>Тяжелые ингредиенты под сыром. Свежие овощи на завершение. Лучше использовать нарезанный сыр – идеальное плавление.<br>
+<br>Максимум 200 грамм – чтобы тесто пропеклось идеально. Сыр покрывает, но не давит – нарушится вкусовой баланс.<br>
+<br>Дозируйте специи. Ананас с ветчиной. Ароматные травы после готовки. Оливковое масло в конце.<br>
+Оптимальные настройки для идеальной пиццы
+<br>220-250°C за 8-12 минут – индивидуальный подход.<br>
+
+Хрустящее тесто: 250°C 8-10 минут.
+Толстая основа: Умеренный нагрев дольше.
+Золотистая сырная корочка: завершение с грилем.
+
+<br>Для равномерной прожарки ставьте противень вниз. При подгорании краев, накройте фольгой.<br>
+<br>Проверяйте визуально: золотистые края, а сыр – пузырится. Подробнее о нюансах читайте в [A_12](https://Www.Tripadvisor.com/Profile/haiertechcare).<br>